一碗清水煮肉,竟惹得眾人踏破門檻!
收豬老板:可以啊,一直聽說綠葉產品養出來的豬,豬肉味道鮮美,而且還無抗安全健康,我早就想去一探究竟了!合適的話還可以收點豬!
時間:2018年9月15日
地點:湖北省老河口市
事件:長沙綠葉保健養豬豬肉品鑒會
整個豬肉品鑒會分為三個部分:
一、估重
經驗豐富的殺豬師傅初步估計,這頭豬應該在275--280斤左右。
稱豬后體重為301斤,空腹8小時后,稱得295斤。
二、測屠宰率
將豬宰殺以后,去內臟稱得241斤,
將豬分成兩半,一位體重136斤的壯漢扛著豬肉進行稱量,第一半255斤,第二半258斤。
共出肉:255+258-136-136=241斤
屠宰率:241/295*100%=81.69%
△:現場數據記錄
三、肉質觀察
肉質鮮嫩,顏色鮮紅!
四、豬肉品嘗
為了讓大家品嘗到豬肉最原始的味道,特備白水煮肉,將原汁原味的豬肉呈現給大家!
原計劃邀請50人,最終到場67人,吃過的都說好!尤其是白水煮肉,大家都說沒有一般豬肉的那種腥味!
養豬老板:這個豬肉確實不錯,一般的肉怎么敢白水煮!而且出肉率達到81.69%是相當厲害了。我打算回去試試了!先不說了,我去聯系綠葉公司了!
收豬老板:等等,你用了綠葉產品的豬到時候賣給我,多給您兩三毛錢!
看到大家吃到味道鮮美的豬肉,臉上洋溢著的開心的笑容,那幸福的表情也讓我們為之自豪。
長沙綠葉公司十多年來一直致力于保健養豬工作,將健康綠色的豬肉送到人民餐桌更是我們一直以來的堅持。
倡導保健養豬,造福人民健康,我們一直在路上!